Príčiny histamínovej intolerancie a ako ju prekonať
![](https://www.zlatemoravce.info/wp-content/uploads/2024/02/shutterstock_574035427-780x470.jpg)
Histamín je biologicky aktívna látka, ktorá zohráva vo fungovaní nášho organizmu dôležitú úlohu. Je to neurotransmiter, ktorý sa podieľa na rôznych fyziologických procesoch, vrátane regulácie spánku, krvného tlaku a imunitného systému. V našom tele vzniká pri rozklade aminokyseliny nazývanej histidín. Menej príjemným zistením už je, že napriek jeho dôležitým funkciám môže nadmerná hladina histamínu v tele spôsobiť histamínovú intoleranciu.
Čo je histamínová intolerancia?
Nepríjemná histamínová intolerancia je stav, pri ktorom telo nie je schopné efektívne spracovávať a odstraňovať nadmerné množstvo histamínu, čo môže viesť k rôznym symptómom, ktoré sú podobné alergickým reakciám. Najhoršie na tom je, že histamín sa nachádza v mnohých potravinách, preto je potrebné v prípade preukázanej intolerancie monitorovať svoju stravu.
Príčiny histamínovej intolerancie
Príčin vzniku tohto nepríjemného stavu môže byť viacero. Medzi najčastejšie vplyvné faktory sa však považuje:
- Nedostatok enzýmov: Enzýmy, konkrétne diaminooxidáza (DAO), sú zodpovedné za rozklad histamínu v tele. Nedostatok týchto enzýmov môže viesť k hromadeniu histamínu v organizme a vašej intolerancii, ktorá sa prejavuje viacerými nepríjemnými stavmi tela.
- Genetické faktory: Genetické predispozície môžu zohrávať rolu v rozvoji histamínovej intolerancie. Niektorí jedinci môžu mať genetické mutácie, ktoré ovplyvňujú produkciu alebo spracovanie histamínu.
- Poruchy črevnej mikroflóry: Zmeny v črevnej mikroflóre môžu mať vplyv na efektívne odstraňovanie histamínu a môžu viesť k narušeniu normálneho procesu rozkladu histamínu.
Spomínané príčiny intolerancie sa následne môžu prejaviť v podobe symptómov, ktoré vám v tej najnevhodnejšej chvíľu môžu pokaziť luxusnú dovolenku v Tunise alebo voľné chvíle trávené v pohodlí svojho domova.
Symptómy histamínovej intolerancie
Symptómy alebo prejavy intolerancie organizmu na histamín môžu byť viaceré. Najviac známe sú u viacerých ľudí ťažké a dlhodobé bolesti hlavy, ktoré prechádzajú do neznesiteľných migrén. Potom sú to tráviace problémy v podobe zvracania, hnačky, plynatosti a bolesti brucha.
Náznakom možného výskytu histamínovej intolerancie môžu byť aj problémy s pokožkou, ktorá je svrbivá, má vyrážky a červené škvrny. Aj nespavosť môže signalizovať možnosť alergickej reakcie vášho tela na nespracované množstvo histamínu v ňom.
Histamín môže ovplyvňovať aj hladinu cholesterolu v tele. Niektoré štúdie ukazujú, že zvýšená hladina histamínu môže viesť k zvýšeniu hladiny LDL cholesterolu, čo môže zvyšovať riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Úspešná liečba histamínovej intolerancie
Napriek tomu, že život s týmto typom disfunkcie organizmu nie je jednoduchý, neznamená to, že musíte trpieť. Určitými krokmi, prístupom a liečbou sa dá intolerancia dostať pod kontrolu.
Začať by ste mali konzultáciami u lekára, ktorý vám na základe podrobných testov potvrdí, či histamínovou intoleranciou trpíte. Ak sa vaše obavy ukážu ako opodstatnené, prvým krokom je diéta s nízkym obsahom histamínu. Ak sa vyhnete potravinám s vysokým obsahom histamínu, symptómy intolerancie je možné minimalizovať.
Zoznam je obrovský a veľmi často pozostávajúci z potravín, ktoré nie sú čerstvé, s výnimkou ovocia a zeleniny. Veľkým problémom je alkohol a nápoje, ktoré kvasia. Podobne je to aj s kyslou kapustou a konzervovanými rybami či inými potravinami. Pri diéte s histamínovou intoleranciou sa neodporúčajú ani zrejúce syry, čokoláda, banány, jahody, čerešne, citrusy, údené mäso, kečup, ocot a iné spracované prísady a dochucovadlá. Je toho naozaj veľa, ale za život bez starostí takáto kontrola určite stojí.
Ďalší krok je suplementácia enzýmov, najmä DAO, môže pomôcť zlepšiť spracovanie histamínu v tele. Podobný účinok môžu mať a v tomto smere pomôcť aj probiotiká pre udržiavanie zdravej črevnej mikroflóry. Asi najznámejšie sú u ľudí antihistaminiká, ktorých výber je ale treba konzultovať s odborným lekárom.
Informácie poskytnuté v tomto článku sú výlučne informatívne a nenahrádzajú odbornú lekársku starostlivosť ani liečbu. Pred výberom akýchkoľvek opatrení je dôležité konzultovať svoje kroky s kvalifikovaným zdravotným odborníkom. Histamínová intolerancia je komplexný stav, a preto je kľúčové pristupovať k jej liečbe individuálne. Každý prípad si môže vyžadovať špecifický prístup a spoluprácu s odborníkmi na výživu a zdravotnú starostlivosť.